Lieben.be

De bestellingen voor de feestdagen 2025 zijn afgesloten.

Wij hebben tot en met 20/12 alles in huis voor uw feestmaaltijd te verzorgen, wij adviseren u graag in de winkel.

De winkel zal geopend zijn tot en met zaterdag 20/12/25 en zal terug open gaan woensdag 07/01/26.

indien u de kalkoen/kip in de diepvries heeft, minimum 48 uur op voorhand in de koeling leggen zodat ze rustig kan ontdooien.

Kruid het gevogelte minimum 2 uur op voorhand.
De oven voorverwarmen op 180°C en de bakplaat inboteren.
De baktijd voor gevuld gevogelte is 40min per 1kg. Vb. 3kg kalkoen = 3 x 40min = 120min
Als de kleur mooi bruin is, afdekken met aluminiumfolie.
Om het half uur oversauzen met de braadjus.

Na het bakken even laten rusten onder aluminiumfolie, het touwtje verwijderen en dan kan u de kalkoen/kip aansnijden. Smakelijk!